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유창준 셰프
? 항상 볼때 마다 짧은 스타일이 넘나 귀엽고 웃는 모습이 상큼해서 제가 굉장히 좋아하는데요,유창준 셰프가 아부지라고 하네요!여기에 나와서 어떤 분이신지 이야기를 해주는 모습인데요,그 덕분에 어떤 분인지 화제가 되고 이곳 저곳에 알려지게 되었어요 굉장히 사이가 좋아보여요 보통 안 친할 수도 있는데 함께 다니면서 이렇게 찍은 모습을 보니까 굉장히 사이가 좋고 서로를 아끼는 마음이 느껴져요 알고보니 여기에 출연하신 적이 있었더라구요 유창준 셰프 웃으시는 모습을 보니까 굉장히 좋은분이라는 생각이 들어요푸근하고 좋으신 분 같아요!공승연, 유정연의 아버지 유창준 셰프 왼쪽에서 네번째 유창준 셰프, 오른쪽에 최현석, 오세득 셰프 출처 l 이종격투기 매력있어송곳니님 유창복 쉐프님이라고, 서울프라자호텔에서 꽤 오랫동안 요리하신 분이라고 한다.
요세는 많은 방송 프로그램 덕인지,쉐프를 전면에 보여주는 그런 가게들이 부쩍 많아 진 것 같다.
내부는 깔끔하게 꾸며져 있었고,나름 전통적인 느낌을 주기 위해, 약식으로 방을 꾸며 두었다.
주 메뉴는 '반상'이라는 건데,한정식이에 비해 반찬 수는 줄이고 가격을 적게 받고,메인 요리 한개를 주는 방식이라고 보면 되겠다.
딱히 거하게 먹으려고 온곳이 아니기 때문에 차돌박이 된장 반상과 한우 갈비탕 반상을 주문 했다.
[유창준 셰프] 란 무엇인가?
음식을 기다리는 외국인들이 눈에 띄였다.
아무래도 잠실롯데월드몰의 '대장금'과 여기는외국인 관광객들도 자주 찾는 것 같다.
[유창준 셰프] 결국 이렇게
요리와 함께나온 반상차림특별한 것은 없지만, 깔끔한 편이다.
샐러드 사실 이 부분은 좀 실망했다.
한정식을 기대 하고 있는데,아무래도 이런 방식의 샐러드는 서양식이 아닌가.돼지고기 튀김(물어보지는 않았지만 돼지고기가 맞는 것 같다 튀김 가루가 탕수육과는 조금 다르다)호박죽양배추 물김치와 잡채두부조림그리고 메인 요리 한우 갈비탕갈비탕 맛은 나쁘지 않았다.
큰 갈비 한대를 넣어 주셨고깊은 맛이 났다.
차돌박이 된장찌게는 그냥 평범한 편전반적으로 식사는 나쁘지 않았으나,조금 아쉬운 마음이 들었다.
반상이라고 하더라도, 좀더 한정식 답게메뉴 구성을 했으면 어땠을까.하지만 메인 요리들이 맛있어서배부르게 먹었으니 저녁에 방문해서 한정식을 먹어보고제대로된 평가를 다시 내려봐야겠다 :)
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