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농촌진흥청장
저와 함께 '2016 친환경 유기농 무역박람회' 현장으로 가보실까요?저는 제일 먼저 농촌진흥청 국립농업과학원 부스를 찾았습니다.
친환경 농축산물은 화학비료, 농약, 항균제 등 화학 자재를 사용하지 않거나 사용을 최소화하고 농업, 축산업, 임업부산물의 재활용 등을 통해 농업생태계와 환경을 유지 보존하면서 생산된 농축산물이라고 해요. 유기농산물은 비료, 농약, 화학 자재를 일체 사용하지 않고, 미생물 등 천연자원을 사용하여 안전한 농산물 생산과 농업 생태계를 유지 보존하는 농업이라고 합니다.
토양환경정보시스템 흙토람(http://soil.rda.go.kr)은 농사를 짓고자 할 때 토양 특성에 맞는 작물을 제시해 주고 알맞은 비료량을 추천해 주는 누구나 쉽게 이용할 수 있는 인터넷 시스템이라고 해요.토양환경정보시스템soil.rda.go.kr = 유기농의 4대원칙 = 1. 건강의 원칙유기농업은 토양, 식물, 동물, 사람과 불가분의 관계인 지구의 건강을 유지하고 촉진해야 하며 이 원리는 개인과 공동체의 건강이 생태계의 건강과 분리될 수 없음을 의미한다.
2. 생태계의 원칙유기농업은 살아있는 생태계와 순환을 기반으로 하여 그것들과 함께 일하고 그것들을 모방하고 그것들이 지속되도록 도와야 한다.
[농촌진흥청장] 매력을 알아보자
3. 공정의 원칙유기농업은 공동의 환경과 삶의 기회를 위해 공정성을 보장하는 관계를 만들어야 한다.
4. 배려의 원칙유기농업은 현재와 미래세대의 건강과 환경을 보호하기 위해 예방적이면서 책임성 있는 조건에서 관리되어야 한다.
이곳에서는 무당벌레, 풀잠자리, 뒤영벌, 공기압력펄프를 이용한 클로렐라 배양기가 전시되어 있었어요.유기가공식품은 유기농 축산물을 원료 또는 재료로 하여 제조 가공한 식품을 말하는데요, 유기농 쌀튀밥, 발아 유기농옥수수차와 보리차를 경기도 홍보관에서 만날 수 있었어요.친환경 농법으로 재배하고 양평 군수가 품질을 보증한 유기농쌀인데요, 유기농 쌀로 지은 밥은 윤기가 흐르고 찰지면서 밥맛이 좋다고 하네요.유기농 양파, 마늘, 청포도, 복숭아 등이 전시된 경상북도 부스에서 전 복숭아가 눈에 들어오더라고요
요즘 복숭아가 제철이라 맛이 좋은데요, 복숭아 천중도는 고랭지 맥반석 토지에서 자라 육질이 단단하고 당도가 높다고 해요. 알카리성식품 복숭아는 체내 니코틴 해독이 있어 폐 건강에도 좋다고 해요.강원도 부스의 친환경 유기농 꾸러미는 강원도 청정지역 고성 친환경인증 농가 텃밭에서 재배한 안전하고 신선한 건강 먹거리100% 유기농, 무농약 채소를 소비자들에게 공급하고 있다고 해요.충청북도 홍보관에서 만난 무농약 녹각영지버섯은 항암효과가 뛰어나며 베타글루칸 함량이 일반 영지버섯에 비해 2배 이상 많다고 하는데요. 한방에서는 시력회복, 간장보호, 중풍, 당뇨, 노화억제 등 약효가 많아 불로초라고 불린다고 해요.전국친환경농산물품평회 홍보관에서는 전국에서 올라온 다양한 종류의 건강하고 안전한 먹거리 친환경유기농 농산물이 전시되어 보는 즐거움이 있었어요.친환경유기가공식품 전시관에서는 유기농 배즙을 비롯해 양배추즙, 청국장, 유정란, 콩나물 등 다양한 종류의 유기가공식품이 전시되어 있어 보는 즐거움이 있었어요.요즘 친환경·유기농 먹거리에 관심을 갖는 사람들이 늘고 있다고 하죠!이번 박람회로 인해 국내 친환경 유기농 트렌드를 파악하고안정한 먹거리를 한자리에서 만나고 구매할 수 있었던 좋은 기회였습니다
더불어 농가소득에서 많은 도움이 되기를 바랍니다
^^*
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